一、傳統(tǒng)的商品化飼料不是按照豬的營(yíng)養(yǎng)需求設(shè)計(jì)的,,而是按照人的需求或者說市場(chǎng)的需求設(shè)計(jì)的,。還美其名曰:市場(chǎng)調(diào)查和產(chǎn)品定位。dsr中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料,,服務(wù)畜牧
比如說,,我們要設(shè)計(jì)一款4%的仔豬預(yù)混料。配方師和企業(yè)的總經(jīng)理首先要一起走訪市場(chǎng),,看一看市場(chǎng)中什么價(jià)位的仔豬預(yù)混料好賣,。結(jié)果經(jīng)過一段時(shí)間的市場(chǎng)調(diào)查,開會(huì)論證,,發(fā)現(xiàn)6000元/噸的預(yù)混料市場(chǎng)最容易接受,,就要求配方師設(shè)計(jì)一款終端銷售價(jià)格不超過6000元的仔豬預(yù)混料。一般大型企業(yè)4%豬預(yù)混料的配銷差為2000元左右,,如果再加上經(jīng)銷商1000元的利潤(rùn),,就要求配方師設(shè)計(jì)一款配方成本在3000元左右的4%預(yù)混料。至于這款預(yù)混料能否滿足豬的營(yíng)養(yǎng)需求?老實(shí)說,,在飼料原料價(jià)格不高時(shí)基本可以,。但有時(shí)飼料原料價(jià)格一上漲(如氨基酸、維生素和磷酸氫鈣等原料),,就難以滿足豬的營(yíng)養(yǎng)需求,,這也是終端豬場(chǎng)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)用哪一家飼料都感覺不滿意的主要原因。dsr中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料,服務(wù)畜牧
二,、傳統(tǒng)的商品化飼料就是大鍋飯,,難以滿足規(guī)模化豬場(chǎng)的個(gè)性化需求dsr中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料,,服務(wù)畜牧
作為一家商品化飼料廠,,為了生產(chǎn)、管理和營(yíng)銷的便利,,往往只設(shè)計(jì)幾款飼料,。以豬料為例,一些大型飼料企業(yè)明確要求不超過10款料,。這10款飼料主要包括教槽料,、保育前期料、保育后期料,、仔豬料,、生長(zhǎng)豬料、大豬料,、妊娠料,、哺乳料和后備母豬料。而這10款料一般都是在全省銷售,。也就是不管豬場(chǎng)是什么樣的品種,什么樣的季節(jié),,什么樣的健康狀況,,都用同一款飼料。dsr中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料,,服務(wù)畜牧
而作為養(yǎng)殖常識(shí),,我們都知道,豬的品種不同,,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不一樣,。比如說丹系豬和美系豬的營(yíng)養(yǎng)需求不同,洋三元和內(nèi)三元的營(yíng)養(yǎng)需求不同,。丹系母豬一般產(chǎn)仔數(shù)多,,抗逆性差。為了保證丹系豬的泌乳能力,,丹系母豬在營(yíng)養(yǎng)方面應(yīng)給予更高的能量,、更豐富的氨基酸(尤其是纈氨酸),更充足的維生素,,同時(shí)應(yīng)添加維生素C等抗應(yīng)激的添加劑,。而作為美系母豬,產(chǎn)仔數(shù)由于沒有那么多,抗逆性也要好一些,,則不需要那么高的能量,、氨基酸和維生素。同樣,,洋三元由于生長(zhǎng)速度快,、料肉比低,但往往抗逆性差,,需要給予更高的能量,、蛋白,同時(shí)應(yīng)提高其免疫力,。而內(nèi)三元生長(zhǎng)速度相對(duì)慢一些,,料肉比更高,但優(yōu)點(diǎn)是好養(yǎng),,一般則不需給予那么高的能量和蛋白,,為降低飼料成本,應(yīng)多給纖維類物質(zhì),。dsr中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料,,服務(wù)畜牧
同理,夏季豬的采食量會(huì)降低(一般降低10%以上),,豬只要想達(dá)到同樣的生長(zhǎng)速度,,應(yīng)將能量、氨基酸和維生素提高10%以上,。但大部分飼料企業(yè)的飼料如果不出問題的話,,配方都是常年不變。原因不是配方師不想根據(jù)季節(jié)進(jìn)行調(diào)整,,而是調(diào)整不了,。因?yàn)橐坏┱{(diào)整配方,飼料成本就得提高,。比如說夏季配方師想在飼料中多添加些油脂,、將氨基酸調(diào)高、多加點(diǎn)維生素,,一般全價(jià)料配方成本至少要增加50-100元/噸,,4%預(yù)混料則至少增加200-300元/噸。而由于飼料的終端銷售價(jià)格不能根據(jù)季節(jié)進(jìn)行調(diào)整,,這項(xiàng)費(fèi)用沒有人來(lái)買單,。飼料企業(yè)當(dāng)然不想虧錢和少賺錢,導(dǎo)致配方師明知道應(yīng)當(dāng)按照季節(jié)進(jìn)行調(diào)整,,也調(diào)整不了,。dsr中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料,,服務(wù)畜牧
同樣在養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的情況是,豬群健康情況的好壞,,似乎也與飼料無(wú)關(guān),。按照丹麥豬的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)豬群健康情況不好時(shí),,一般應(yīng)降低蛋白的用量,。推薦粗蛋白的含量降低1%-2%(有興趣的讀者可以自己查)。動(dòng)物和人是一樣的,,如果一個(gè)孩子感冒了,,沒有胃口,不想吃東西,,做媽媽的一般都是給做點(diǎn)稀飯或者面條,,這時(shí)不會(huì)給予大魚大肉,因?yàn)楦境圆幌?。?dòng)物也是一樣,,當(dāng)動(dòng)物身體不舒服時(shí),也應(yīng)和人一樣,,多給點(diǎn)葡萄糖,、維生素、電解質(zhì)和抗生素,,而不是給予那么多難消化的玉米,、豆粕。dsr中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)-立足飼料,,服務(wù)畜牧